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秋天饮食注意事项有哪些?秋天饮食要注意什么?[图]

发布时间:2019-10-12 21:42:54

饮食在我们日常生活中起到了很关键的作用,很多人可能不太注重自己的饮食,如果长期不注意很可能会出现身体上的一些不适,所以平时还是要注意养生的,秋天的时候就应该注重一些秋季养生的食物,那秋天饮食注意事项有哪些?秋天饮食要注意什么?

1、高蛋白食物别急着吃

立秋之后,很多在夏天食欲比较差的人开始逐渐恢复食欲,但此时人的肠胃功能还没完全调整过来,吃太多肉类等高蛋白食物更容易增加肠胃负担,肠胃功能容易受到影响,因此最好注意适量吃肉,等天气真正转凉的时候,再慢慢增加肉食。

2、辛辣食品少吃或不吃

秋季天气干燥,辛辣食品最好少吃或者不吃,如生姜,辣椒,花椒,桂皮,生姜,葱,酒等,这些食材属热性,而且在烹饪过程中容易流失水分,吃了之后更容易上火。

3、忌暴饮暴食

秋季天气慢慢凉爽了,人的食欲也会慢慢变好,这个时候如果不注意节制进食,每餐吃很多,就容易导致摄入热量过剩,这些多余的热量在体内转化成脂肪堆积起来,就更容易使人发胖。

4、饮食忌生冷

秋天天气由热转凉,人体为了适应天气变化,生理代谢功能也会发生变化,饮食要特别注意,生冷食物是不能吃的,以免造成消化不良或是腹泻等肠胃问题。

5、忌油腻煎炸

油腻煎炸食物比较难消化,积累在胃中,容易加重体内积滞的热气,不利于润燥。秋天燥邪当令,而苦燥食品最易伤津耗气,许多慢性呼吸系统疾病最容易在秋季复发或是加重,因此秋季饮食应该避开这些油腻,煎炸类食物,以免伤肺。

6、秋天不宜进补的食物

生姜:生姜性燥热,吃太多容易上火,加重秋燥。除了生姜之外,葱,蒜,韭菜等辛味食品也应该避免多吃。

火锅:很多人到了秋季更热衷于吃火锅,虽然说热辣辣的火锅吃起来更能满足味蕾,但却也是最容易导致体内热火聚集,出现便秘,脸上痘痘滋生的祸首。

狗肉:狗肉也是秋天应该少吃的食物,狗肉热量大,如果是做成火锅食用,更加容易造成上火。

桂圆,人参:很多人秋季喜欢吃一些桂圆,人参之类的食品来进补,殊不知这都是性热食品,吃太多更容易引起腹胀,烦躁,流鼻血,血压升高等不良反应。

7、秋天养生最好吃什么

黄绿色蔬果

黄绿色蔬果主要包括橙黄色蔬果和绿叶菜。秋天人类体内的维生素A储备减少,如果不及时补充,到了冬春季更容易发生夜间视力下降,眼睛干涩,呼吸道感染等问题,多吃橙黄色蔬菜能有效补充维生素A;此外,如果长期缺乏维生素,就容易造成免疫力下降,更容易导致感冒等疾病发生,因此多吃绿色蔬菜也很有必要。

黄绿色蔬果有哪些:南瓜,胡萝卜,西红柿,芥蓝,菠菜,绿色花菜。

8、发酵食品

秋天应该多吃营养丰富又有助于消化的食品,发酵食品就是很好的选择。发酵食品在发酵时微生物会产生大量维生素B族,同时微生物的作用会消除食物中的抗营养因素,部分分解蛋白质,使食物中的微量元素和各种活性物质能更好的吸收利用。

发酵食品有哪些:发酵食品主食可以选择馒头,面饼等发酵面制品,副食可多吃各种豆类发酵制成的豆酱,豆汁,豆豉,奶类发酵制成的酸奶等食物。

9、薯类食品

秋天是各种薯类成熟的旺季,很多薯类食品都含有丰富的维生素B族,钾,镁等矿物质,多有强身健体的作用,而且多吃薯类食品能补中期,有利于预防肥胖和多种慢性病。

薯类食品有哪些:山药,甘薯,芋头,马铃薯等都有很好的养生功效,可以当做白米面的替换食物。

10、粥类食品

秋季虽然干燥,但初秋季节仍然比较闷热潮湿,而且秋季大量瓜果成熟,难保在食用时不注意适量,结果造成脾胃损伤,秋天的早餐多吃些粥类,既能健脾养胃,又可保证一日神清气爽。

秋天适宜喝什么粥:山楂粥,鸭梨粥,白萝卜粥,杏仁粥,橘皮粥,柿饼粥等。

11、温馨小提醒

秋天气候干燥,燥盛则消耗津液,应多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋润作用的食物。老年人还可多食米粥来益胃生津。并要尽可能少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品,防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉。秋季各种瓜果丰收之时,多食水果对健康大有益处,还可预防“秋燥”的产生,但秋季气候渐冷,瓜果也不宜多食,以免损伤脾胃的阳气。秋天鱼类、肉类、蛋类食品也比较丰富,人们选择食品的范围扩大了,这时在膳食调配方面要注意摄取食品的平衡,注意主、副食的搭配及荤、素食品的搭配,要符合“秋冬养阳”的原则。

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